Санкт-Петербургский музей Хлеба
Окунись в аромат выпечки и секреты хлебных рецептов разных эпох!
Узнай о том, как создаётся главный продукт на столе — хлеб: от зерна до выпечки, и о разных сортах и традициях.
История
- Музей Хлеба рассказывает о том, как выращивают зерно, как его перемалывают в муку, и как в итоге выпекают разные сорта хлеба. Здесь представлены старинные рецепты и современные технологии.
- В блокадном Ленинграде хлеб был драгоценностью, и в музее есть раздел, посвящённый этому периоду.
- Также можно узнать о хлебных праздниках, обрядах и о роли хлеба в разных культурах России.
Интересные факты
Что здесь вкусного?
- Старинные печи и формыЭкспонаты, показывающие, как пекли хлеб сотни лет назад.
- Коллекция видов хлебаОт ржаного до кукурузного, с добавками и без — большой ассортимент.
- Мастер-классы по выпечкеМожно самому замесить тесто и вылепить булочку!
Спроси о дегустации — некоторые музеи предлагают попробовать свежевыпеченный хлеб!
Творческое задание
Нарисуй свою булку мечты, опиши, какие ингредиенты и форму она имеет.
Детская программа
Советы
- Хлеб — источник углеводов, необходимых для энергии, узнаешь, как делают его питательным и полезным.
- Береги свой кусочек хлеба, ведь в истории были времена, когда он был на вес золота.
Отзывы
- Так вкусно пахнет, а выпечка прямо на месте, супер!
- Запомнил, как делают разные сорта хлеба, хочу попробовать печь дома!
- Мастер-класс был классным, сам вылепил пирожок!
- Людей много, но музей классный, особенно раздел о традициях.
- История хлеба впечатляет, особенно про блокаду!