Воронежский областной краеведческий музей активно развивает новые форматы взаимодействия с аудиторией, делая акцент на партнерских проектах. Одним из ключевых направлений стало сотрудничество с ресторанным альянсом Just Fmly, в рамках которого уже реализовано несколько инициатив.
В начале февраля в одном из залов музея состоялся пилотный «Краеведческий гастроужин». Мероприятие началось с тематической экскурсии, после которой гости отправились в гастрономическое путешествие по пяти эпохам развития Воронежского края. Шеф-повар представлял каждое блюдо, объясняя его связь с историческим контекстом. Кулинарные позиции, такие как овощной намаз с маринованным терном или черный лук, томленый 20 часов, являются не реконструкцией старинных рецептов, а современной авторской интерпретацией, основанной на изучении местных продуктов и технологий.
Высокий интерес со стороны посетителей и запросы от туристических компаний подтвердили востребованность формата. Музей планирует продолжить серию краеведческих гастроужинов, дата следующего мероприятия находится на согласовании.
Параллельно в музее проходит детский квест «Тропой оленя сквозь круговорот сезонов» с розыгрышем призов.