В Хакасии презентовали обновленный гастрономический путеводитель

Автором проекта выступила команда Ассоциации «КФХ и АПК Сибири» во главе с Андреем Попковым. Новый путеводитель отличается эксклюзивными иллюстрациями и профессиональной полиграфией.

Главная особенность издания — акцент на национальной кухне республики. Книга содержит подробную информацию о туристических маршрутах, местах размещения и событийном календаре региона. Однако основное внимание уделено гастрономическим достопримечательностям. Путеводитель подскажет, где попробовать традиционный кисломолочный айран, отведать суп из баранины «угре», познакомит с местами, где подают блюда из дикоросов, а также расскажет, в каких кондитерских изделиях используется талган — обжаренные зерна пшеницы.

Приобрести издание можно как в печатном виде, так и в цифровом формате. Электронная версия будет доступна на сайтах Ассоциации, Туристского информационного центра Хакасии, а также на площадках «Клуб Альто | Гиды, экскурсии, события в Хакасии» и «Репаблик | Абакан Хакасия».