Рязанская область зарегистрировала вырковскую игрушку и касимовский ляваш в Роспатенте

Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) зарегистрировала два новых региональных бренда в Рязанской области. Вырковская игрушка и касимовский ляваш официально получили статус объектов интеллектуальной собственности.

Глиняная вырковская игрушка изготавливается из местной жирной глины с добавлением мелкого речного песка. Отличительными особенностями промысла называют импровизацию, простоту форм и мужской характер изделий — в каждую игрушку можно подуть, чтобы она издала звук. Пик популярности ремесла пришелся на 1930 годы, когда в деревне Вырково (Рязанская область) работало более 350 мастеров. К началу 1970 годов промысел почти угас, однако позже был возрожден единственным оставшимся мастером.

Вторым зарегистрированным брендом стал касимовский ляваш — традиционный татарский пирожок треугольной формы. Рецепт этого изделия восходит к XV–XVII векам, временам Касимовского ханства. Изначально ляваш готовили с яблочной пастилой или сыровялеными ягодами. Сегодня его подают в местном этно-кафе хрустящим, жареным в масле и сдобренным изюмом или сухофруктами.

На данный момент Рязанщина насчитывает 12 официальных региональных брендов: восемь из них представляют изделия народных художественных промыслов, четыре — продукты питания.