Гастрономический праздник, посвященный ряпушке, состоится в Краснолесье
Мероприятие в Калининградской области объединит локальную кухню, ярмарку и встречи с экспертами.
25 октября в поселке Краснолесье Калининградской области пройдет праздник, посвященный Дню ряпушки. Мероприятие организовано проектом «Вкусы Виштынецкой возвышенности» и Виштынецким эколого-историческим музеем.
Программа включает: деревенский стрит-фуд с блюдами из ряпушки от ресторанов Штайндамм 99, Ресторан Балтийской кухни Телеграф, Seasons Калининград, Балт и Судак; встречи с экспертами – знатоками природы, рыбаками с Виштынца и организаторами Фестиваля ряпушки из Центра культурного развития «Среда»; а также ярмарку локальных продуктов с Виштынецкой возвышенности.
Праздник состоится 25 октября с 11:00 до 16:00 в поселке Краснолесье.